主料:
鸡胸肉,
一块,
豌豆适量,
盐适量
辅料:
胡萝卜适量绿咖喱酱,半袋绿咖喱鸡的做法步骤
1.鸡肉切块,焯水,
2.冷水下锅,把胡萝卜一起放进去,
3.煮开后放入切开的红辣椒和豌豆,
4.新试的绿咖喱,(进口超市一般都有卖,不过可能不一定是这个牌子,)
5.里面是这样的,
6.放一半进去,转小火煮十多分钟,撒一点点盐调味,装盘后放入洗净的薄荷即可,
小窍门&温馨提示
这个牌子的真的很辣了,所以,其实我的红辣椒放的有点点失误,以前吃的那个没那么辣,放点味道才好,结果这个放了就真的得狠狠配两碗米饭了,虽然味道真不错啦,特别是一瞬间辣过后的清凉,特别舒服,
咖喱里味道很足了,姜什么的也不用放,完全不用担心鸡肉有腥味,
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